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畜牧业是关系国计民生的重要产业，近年来，綦江区落实市委、市政府要求，重点发展生猪、山羊、肉兔、蜂蜜等产业，稳步优化区域布局和生产结构，推进畜禽粪污资源化利用，抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造，推动畜牧业高质量发展。
负责人李X一行先后深入巴州、吐鲁番7个县级单位采用系统+平板电脑方式，抽取疑似问题图斑，现地核实退耕还林地的面积保存率、成活率、树种、林分质量、土地利用现状等情况。
綦江坚持以生态优先、绿色发展为导向，把项目建设作为畜牧业经济发展的总抓手，全力推进生猪产业保供与“安稳山羊”支柱产业可持续发展。
正大集团在綦100万头生猪全产业链项目顺利推进，3000头母猪祖代繁育场和200头种公猪站已建设完成并投产，6000头母猪父母代繁育场已完成边界围网建设，社会业主代养场已建成标准猪舍46栋，在建3栋。
今年6月，重庆广大农业有限公司与正大集团合作，以“EPC+O”合作模式持续推进生猪养殖项目，项目一期拟建1400型代养场64栋先建37栋；百万头生猪屠宰场、10万吨食品加工厂项目已落户綦江食品园区。
针对脱贫户、监测户等农村低收入人群，从事生猪养殖的家庭农场、专业合作社、养殖公司及个人，綦江区给予相应的政策支持。
在羊产业方面，綦江“安稳山羊”扬名在外。去年4月，第二届“安稳山羊”全产业高质量发展论坛成功举行。大咖纷纷聚綦，出谋划策，支招綦江打造出特色山羊产业创新链。比如，在品系培育上，綦江加强校地合作，邀请上级技术部门及养羊专家支持，引进大足黑山羊和“云上黑山羊”种羊，优化养殖品种，提高养殖效益；在产能提升上，积极建设“安稳山羊”种羊场，因地制宜发展适度规模养殖，鼓励自繁自育、能繁母畜适度存栏；在加工发展上，鼓励建立加工企业联盟、抱团发展，扩大羊肉熟食生产规模，完善羊肉深加工体系，开发多元化熟食产品；在宣传营销上，连续举办安稳伏羊美食节、“安稳山羊”发展论坛等专题活动，积极参加国家中西部畜牧博览会、农产品交易会等展会，宣传“安稳山羊”品牌。
据统计，2023年綦江生猪存栏34.08万头、生猪出栏55.98万头、能繁母猪存栏3.56万头；山羊存栏10.21万只、出栏13万只，“安稳山羊”品牌效应初步形成。
▲石壕镇石泉村，产业带头人杨康整合村上闲置资源建起了肉牛养殖基地。记者 杨莹 摄
綦江始终坚持发展与环境保护并重，持续开展畜禽养殖粪污治理与资源化利用。2023年，区农业农村委联合区生态环境局下发《关于进一步加强畜禽粪污管理及相关环保工作的通知》，进一步规范畜禽粪污资源化利用台账，确保畜禽粪污去向可追溯。
通知要求，在日常工作中，强化街镇环保员日常检查，重点检查环保设施是否齐全、环保设施是否正常运行、是否存在偷排漏排以及还田规范与否等情况，对检查中发现的问题要督促业主及时整改，并建立日常检查和问题整改台账。在督查工作中，开展区级部门季度抽查，联合街镇对畜禽养殖场（户）污染防治工作落实情况每季度抽查1次以上。建立区、镇信息共享、会商研判、联合查处等工作机制，确保及时有效处置畜禽粪污环保事件。
2023年，全区畜禽养殖粪污综合利用率为90%，规模养殖场设施装备配套率100%。
綦江区畜牧站站长叶昭辉：“我们将抢抓发展机遇，联合科研院校，增强教学科研、智能制造、数据应用、检验检测、交易市场、金融服务等功能，加快畜牧业转型升级。同时，顺应产业发展趋势强链、补链、延链，不断增强产业实力，加快建设一批规模生猪养殖场，吸引农村养殖大户、农民合作社和企业入驻，同时打造“綦江生猪”“安稳羊肉”区域公共品牌。”
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