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广东省高州市根子柏桥龙眼荔枝专业合作社创新思路，深挖“土”的资源，推动荔枝、龙眼标准化生产，盘活一方水土；放大“特”的价值，精准对接销售市场，擦亮“高州荔枝”金字招牌；延伸“产”的链条，理性开展精深加工、发展农文旅融合，真正把乡村的“土特产”培育成农民的“金饭碗”。
广东省高州市根子柏桥龙眼荔枝专业合作社位于中国荔枝之乡——广东省茂名市，2007年由柏桥村的龙眼、荔枝种植大户在根子镇柏桥荔枝研究会的基础上联合组建而成，有成员59人，成员种植面积3600多亩。合作社立足当地龙眼、荔枝产地优势，挖潜“高州荔枝”区域公用品牌价值，发挥桥梁纽带作用，打通荔枝、龙眼的上下游产业链，发展鲜果生产、电商销售、乡村旅游等，带动柏桥村村民实现年人均收入5万元以上，推动柏桥村成为广东省“一村一品”荔枝生产专业村。2014年，合作社被评定为国家农民合作社示范社。
一是健全组织架构。合作社完善组织架构，选举产生理事会、监事会成员，制定了议事决策、财务管理和社务公开等制度，定期召开成员大会，充分保障成员的知情权、表决权、监督权。目前，合作社理事会、监事会成员各有3人。
二是强化成员合作。一方面，合作社组织成员按照生产技术规程开展标准化种植，建立田间生产档案，加强产品检测，开展技术培训提高成员质量安全意识，推动荔枝优果率提升至80%以上。另一方面，合作社实行订单种植，以高于市场价4～6元/千克的价格收购成员荔枝，承诺收购价5天内不变，与成员建立稳定的合作关系，共同承担价格波动带来的风险。
一是共享共用促增收。合作社与高州市食品公司合作，长期稳定向公司提供生产荔枝酒、桂圆糕等产品的原材料，与公司共建总容量300多吨的冷库3个，延长了鲜果销售期，增加收益0.4～1元/千克。合作社成员中有8户规模种植户在荔枝强镇项目支持下，安装了容量1吨的智能烘干炉，以成本价与社内成员共享共用，由合作社对接大型加工企业，每年统一销售荔枝干1200吨、龙眼肉300吨，节约加工成本40万元。
二是农旅融合兴产业。柏桥村有2000多年种植荔枝的历史，拥有80亩古荔枝树种植园，500年以上树龄的荔枝树有39棵，其中1300年以上的就有9棵，国家荔枝种质资源圃、中国荔枝博览馆、中国荔枝产业大会会址也落户于此。合作社充分利用这一历史和地理优势，拓展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态，每年3月开展赏花探蜜游系列活动，5月开展游园品果活动，催生乡村民宿、亲子研学等悄然兴起。
三是线上线下拓销售。合作社建成占地1300平方米的荔枝、龙眼交易市场，推动产品进入大型商超实体门店，销往全国15个省份。合作社在专业电商团队帮助下，打通电商销售路径，创新社区团购冷链直运模式，将高州荔枝以最鲜的质量、最优的价格、最快的速度送到千家万户。截至2023年11月，合作社通过实体商超和线吨。
合作社作为高州市荔枝产业链党委的成员单位，建立“链上议事”机制，定期组织上下游企业与成员召开联席会议，协商制定产销资源清单、需求清单、项目清单，统筹谋划产业发展；建立“链上服务”机制，以党员带成员、成员带果农的方式，扩大合作社服务覆盖面；建立“链上合作”机制，组织开展人才共育、设施共用、技术共享，推动合作社、购销商精准对接，实现产业链信息互通、资源共享、抱团发展。在合作社的带动下，柏桥村荔枝种植面积达6800亩，辐射带动周边村镇2200多户发展荔枝产业，形成了产销两旺的良好局面。合作社溢价收购成员达标荔枝，促进成员户均年增收约1万元；培育中高级管理技术人员7人，指导周边种植户改良换种5000多亩，提高荔枝价格6～8元/千克，实现了成员农户和带动果农互惠双收。
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