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当前位置:首页食品资讯中国食品赤峰市宁城县市场监管局组织开展肉类市场食品安全专项检查
核心提示：为进一步规范肉类市场经营秩序，加强肉类食品质量安全监管，有效保障肉类食品质量安全，近日，宁城县市场监管局依据我市食品安全“雷霆行动”相关部署组织开展了肉类市场食品安全专项检查。
为进一步规范肉类市场经营秩序，加强肉类，有效保障肉类食品质量安全，近日，宁城县市场监管局依据我市食品安全“雷霆行动”相关部署组织开展了肉类市场食品安全专项检查。
执法人员对肉类产品经营主体的资格证照、从业人员健康证明、进货票据，猪肉产品的“两证两章”、肉制品标签标识，以及是否存在购进“三无”或无中文标签的进口肉制品、是否配备必要冷藏、冷冻设施并保持有效运行等情况进行了检查。同时，执法人员积极向经营者宣传《中华人民共和国
》相关内容，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严格把控采购、加工、储存等各个环节，严禁使用无检疫合格证明的肉类产品及销售“三无”腐烂变质肉类产品等行为。
截至目前，共检查肉类食品经营单位36家。针对检查中发现的索证索票制度落实不到位等问题，执法人员已责令相关经营主体限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续加大肉类市场食品安全监管力度，全力保障市场肉类产品质量安全，为消费者营造安全放心的消费环境。
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