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时下，走进甘肃薯香园农业科技有限公司全粉加工车间，透过玻璃墙，只见一颗颗马铃薯进入原料入口处，经过清洗、去皮、拣选、切片、漂烫、冷却、蒸煮、捣泥、脱水等12道工序，变成了一袋袋马铃薯全粉。
“为满足全年订单需求量，公司现在正在开足马力复工复产。”甘肃薯香园农业科技有限公司品控经理王富邦告诉记者，“为了确保节后迅速复工复产，我们提前谋划，精心筹备，不仅做好了充足的原材料储备，还对设备进行了全面检修，不放过任何一个安全生产细节。”
在上岗前，该公司还对全体员工进行了安全生产和专业技能培训，进一步提升员工的安全意识和业务能力，为企业的高效生产筑牢根基。“新的一年，我们将全力以赴推动公司实现提速、提质、提效。”王富邦说。
据了解，该企业立足当地资源优势，不断丰富产品种类，延长产业链条，实现“产加销”“贸工农”一体化发展，促进了企业增效、农民增收。
作为全市产业链条最完整、扶贫效果最好的农业支柱产业——马铃薯产业，定西正在加强马铃薯企业生产水平，加快全链条开发，做细产销对接，推动马铃薯产业持续较快发展，把“小土豆”做成了“大产业”，现已形成规范完善、全国领先的脱毒苗、原原种、原种、一级种的种薯繁育体系。拥有种薯生产企业26家，有从事马铃薯产业的农民专业合作社1521家，家庭农场105家，年产原原种12亿粒以上、脱毒种薯200万吨以上。经过多年持续发展，马铃薯产业已成为全市农民实现增收致富、助推乡村振兴与经济发展的优势主导产业。
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