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　　5月的荔枝还在努力“成长”中，但广东荔枝产业投资有限公司的加工生产线已经在加紧调试中。未来公司将通过创新加工技术与收购合作模式，有效整合荔枝产业链，助力农户增收致富，为乡村振兴注入新动力。

　　日前，记者在广东荔枝产业投资有限公司看到，厂区内机器轰鸣，工人们正忙碌地进行设备安装和调试。据介绍，厂区预计将于6月上旬全面完成设备调试和试投产，8月中旬正式投产。

　　广东荔枝产业投资有限公司作为一家主要生产荔枝酿造系列产品的公司，于2024年8月落户惠东县九龙峰旅游区。项目建成后可完成年产量约6000吨的荔枝加工，可有效整合惠东荔枝全域产业链，打造集加工、储藏、进出口一体化的现代化荔枝产业中心，有力助推荔枝产业一二三产融合发展。

　　据介绍，目前公司已与九龙峰、多祝等的5个乡镇的合作社、种植大户签订了约5000吨的荔枝意向收购协议。通过采用“企业+村集体+农户”的收购模式，进一步完善联农带农机制，培育产业新业态。

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　　目前，九龙峰旅游区荔枝种植总面积约2.8万亩，是当地富民兴村的特色产业。其中怀枝种植面积最大，但由于口感偏酸、含糖量不高等原因，难以占领荔枝鲜果市场。然而，这种品种正是广东产业投资公司的加工制品所需的主要原材料。其明星产品“熙荔果醋”，迎合当前市场的健康轻饮定位，利用成熟的生产线和智能化的仓储系统，在有效保留了荔枝原有风味的同时，又有效延长了荔枝的赏味期。

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　　随着广东荔枝产业投资有限公司的生产线即将进入试投产阶段，首批优质惠东荔枝深加工产品“熙荔果醋”也将于今年10月上线，在为消费者带来舌尖上的“岭南风味”的同时，也为惠东县“百千万工程”注入新动能。