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作为传统农业区，河南正从“中原粮仓”向“国人厨房”转变。在这一背景下，粮食生产大县驻马店市遂平县立足农业资源优势，加强农产品精深加工，推进科技创新驱动的产业革命。遂平县做足做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”大文章，推进农产品加工业转型升级、延链增值，走出一条独具特色的现代化农业高质量发展之路。日前，科技日报记者深入遂平县探访，解码这座豫南小城发展县域经济的创新密码。
记者走进遂平县先进制造业开发区，在思念食品（遂平县）有限公司（以下简称“遂平思念”）生产车间看到，一颗颗珠圆玉润的汤圆在自动化生产线上经过制作、成型、包装等工序成为商品，而工人们各司其职，热火朝天地忙生产、赶订单。
“‘柿柿如意’黑芝麻汤圆上市不到两个月，销售额就破亿元。现在这个单品依然火爆，公司正开足马力生产，全力保障订单交付。”遂平思念行政经理王莉说。
“我们的地库已实现全无人化操作，库内众多大屏幕实时展示着库内温度、货物信息、电量状态等关键数据。通过屏幕显示，货物的名称、生产进度以及转运环节一目了然，使整个生产与转运过程的无缝衔接。”王莉边走边向记者介绍。
在生产车间二楼走廊尽头，一块巨大的电子显示屏吸引了记者目光，屏幕上密密麻麻地显示着订单的发运情况、客户名称、数量等信息。“这些数据实时更新。”王莉说，凭借实时数据流，公司能及时了解各个环节的工作进度和质量，从而做出相应调整和优化。
近年来，遂平思念积极投身数字化转型浪潮，运用互联网、大数据、物联网等前沿科技，以及关键智能制造技术、高端装备和工业软件系统，构建起一套全新技术生态。公司从线上办公、生产控制、存储管理到成本控制等各个环节，全面实现数字化、可视化升级，打造出一条高效、透明的智能生产线，极大地提升了产品交付能力和响应速度。
在遂平县，这样的企业还有很多。遂平县科技局局长李金凤介绍，作为全国食品工业强县，遂平县近年来以科技创新为核心驱动力，推动速冻食品、粮油加工、烘焙制品等产业集群向智能化、绿色化、高端化迈进。通过培育遂平思念、正康粮油、大拇指食品等重点企业，构建“原料基地+中央厨房+物流配送”全产业链模式。
距离遂平思念不远处，是华洋饮品（遂平）有限公司（以下简称“遂平华洋”）的厂区。在遂平华洋生产车间，“华洋1982”汽水等饮品正在全自动传送带上列队前行，依次完成灌装、封盖、贴标等工序。机械臂精准抓取成品，装箱码垛一气呵成，传送带将成箱饮品输送至仓储区，整个生产过程高度自动化。
在一座挑高9米的立体仓里，华洋汽水、华洋椰子等各式饮品整齐堆放。装卸工人操控叉车在饮品堆间穿行，有条不紊地装卸货物。十几辆大型货车排成一条线停靠在仓库旁，等待着装载完毕后启程前往全国各地。
华洋饮品系列汽水项目总投资12.6亿元，项目于2023年9月开工建设，目前已建成并投产2条每小时产能达4万瓶的玻璃瓶饮料生产线万瓶的无菌饮料生产线万瓶的无菌饮品生产线。项目全部达产后，预计年产值将超100亿元，贡献税收1亿元，带动就业2000余人。”遂平华洋总经理杨浩然说。
遂平华洋的迅速发展，离不开政务服务的托举。“遂平县积极协调各职能部门，助力我们以最快速度投资生产，仅用7天时间帮助我们高效完成了规划许可、不动产办理等手续，为企业抢占发展先机奠定了基础。”杨浩然说。
“我们让政务服务从‘窗口’走向‘车间’，在辖区内开展‘三送三促’遍访企业活动，给企业送政策、送技术、送服务，促创新平台建设、促科技成果转化、促创新能力提升。我们还组建‘流动科技服务站’，把‘办公桌’搬到一线，把‘保姆式’服务送到企业，为企业提供科技企业孵化、项目申报、科技研发、创新平台、知识产权五大类12项贴心服务，实现全链条、全流程、全方位上门服务。”李金凤说。
李金凤介绍，遂平县还构建多层次科创人才体系，动态优化科技特派员队伍，全年选聘省、市、县三级特派员24人，开展培训服务60余场；稳步推进“科技副总”计划，成功引入来自河南工业大学、河南中医药大学等高校院所的6名专家到遂平企业就职；借助招才引智大会契机，柔性引进院士1名、博士16名，构建起“特派员+副总+高端人才”的立体化支撑格局。
今麦郎（遂平）食品产业园由世界制面业前三强、国家级农业产业化重点龙头企业今麦郎集团投资建设。集团总部位于河北省邢台市，产业园2016年落户遂平，项目总投资75亿元，用地1100亩。
今麦郎选择布局遂平县，看中的是该县发展食品加工主导产业的清晰定位、丰富资源、优势集群，以及完备的基础设施条件。“产业园促进周边形成完整产业链，利用驻马店、遂平农业优势，采用订单农业方式，与多家农业种植大户、农业合作社、农产品加工机构深度合作。从小麦、蔬菜种植，到面粉、脱水蔬菜加工，再到外包装加工，产业园将不断延长企业上下游产业链，为驻马店国际农产品加工产业园的建设作出积极贡献。”今麦郎（遂平）食品产业园负责人展坤鹏说。
目前，遂平县以中国（驻马店）国际农产品加工产业园为核心，构建起食品加工产业链协同发展的产业格局：依托五得利、克明面业等企业，年加工小麦超500万吨；形成正康粮油、中花粮油等企业带动的百亿级产业集群，年处理油料作物150万吨，高附加值产品占比提升至35%；规划建设预制菜产业园，引入中央厨房、冷链物流配套，预计2028年预制菜产值突破50亿元。
遂平县委书记李振南介绍，遂平县用科技创新破解了农业县的转型密码。政务改革与产业升级同频共振，传统技艺与现代科技交融共生，这座豫南小城正书写着县域经济高质量发展的创新答卷。（记者 张毅力）
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