恩施晚报讯(通讯员赵瑞琦)6月11日,恩施市七里坪市场监管所联合七里坪派出所,在辖区启动为期一周的肉类制品专项整治行动,并公开征集违法犯罪线索,全力筑牢食品安全防线。
执法人员结合辖区特点,以牛羊肉、猪肉、鸡肉、鱼等为重点品种,对肉制品加工企业、烧烤摊、火锅店、超市等重点场所展开突击检查,严格查验肉类检疫合格证明、品质合格证明及进货查验记录,重点打击来源不明、掺杂掺假、以次充好等违法行为。对发现的违法行为坚决追溯到底,依法严惩;坚决取缔非法加工“黑作坊”,涉嫌犯罪的一律移送司法机关。
截至目前,执法人员共对4所学校、5家餐馆、4家冻库、3家肉及肉制品生产企业进行检查,责令改正2家,立案调查1起,摸排线条。