1.大力发展精深加工。引进德康300万头生猪屠宰及精深加工项目,其拥有西南地区最先进的屠宰线万吨。全市生猪屠宰产能超450万头,猪肉制品精深加工规上企业33家,成功构建以德康食品精深加工为龙头,屠宰、腌腊制品、副产物利用、饲料加工协同发展的格局。
2.全力拓宽市场渠道。以3500个智能鲜销点为核心载体,75座区域性冻库为冷链枢纽,搭建“全域覆盖、高效链接”流通网络,主动融入全国肉类消费大市场,鲜肉48小时直达长三角、72小时覆盖粤港澳。 创新推行“点单式”供应链,通过农副产品ERP系统信息化建设,推动机关企事业单位和学校食堂直采直供,实现养殖场直连餐桌。
3.致力发挥特色优势。依托“宜人宜礼”区域公共品牌,推动“德康”无抗猪肉及肉制品、“天味”小香肠、“竹海老山猪”“郭满堂”腌腊制品、兴文苗乡黑猪腊肉等一批特色品牌走向全国,成为引领生猪产业提质增效、助力乡村振兴的亮丽名片。