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近年来，宾川县依托优质的小葱资源，引进高新技术企业发展小葱深加工项目，加快小葱产业链的延链、补链、强链，大力发展小葱加工业务，推动产品从“毛葱”向“精葱”转变。
在云南国巨绿色食品有限公司的生产加工车间，一股葱香扑鼻而来。宽敞明亮的厂房里，一条自动化生产线正有条不紊地运转着。身着白色工作服、头戴防尘帽的工人们在各道工序前忙碌着。
据了解，云南国巨绿色食品有限公司是一家集农产品种植、加工、销售、出口贸易为一体的综合性农业生产企业，也是国家级财政扶持的农业产业化重点龙头企业。公司总投资约4000多万元，于2009年建成一条年加工9800吨的农产品精深加工生产线。生产线全部选用不锈钢常压热风干燥等先进设备，致力于葱蒜品的精深加工。
据悉，云南国巨绿色食品有限公司加工的脱水葱分为小葱和中管葱，国内外都有一定市场。
云南国巨绿色食品有限公司采购部经理阳晓兴说：“中管葱的销售市场主要是在泰国，一般商家都拿去做调味品，销售额近两年大概在一亿元人民币左右。小葱的销售市场主要是在国内，集中在江苏兴化市场一带。”
为了保证葱产品的新鲜度，云南国巨绿色食品有限公司建立了订单农业，采用“公司＋基地＋合作社+农户”的运作模式，创出了产加销一条龙、农工贸一体化经营的产业化新格局，不仅带来了直接的经济效益，更重要的是带动了农民就业增收。
云南国巨绿色食品有限公司采购部经理阳晓兴说：“接到订单后，公司会和农户签订一个种植合同，农户负责种植，工厂负责定价回收。农户不仅可以通过种植葱获得收入，还可以在加工车间参与葱的打包工作，获得额外收入。”
农产品精深加工一头连着农业、农村，一头连着工业、市场，是乡村振兴的重要支撑。近年来，宾川县通过“毛葱”到“精葱”的精深加工让群众的致富路更宽广，为乡村振兴注入源源不断的活力。（徐晓霞 周云曦 温昌盛）
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