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中秋、国庆临近，节日市场持续升温，位于新余高新区的稻花缘食品有限公司的米粉加工也迎来产销两旺的喜人景象。9月12日，记者来到该公司，走进生产车间，只见工人在生产线上干得热火朝天、生产线满负荷运行，生产车间热气腾腾。
新余稻花缘食品有限公司原本是一家很小的米粉加工厂。近年来，公司引进现代化的自动米粉生产线，并成立自己的米粉研发团队，在短短几年时间内就将其生产的米粉销往全国各地，并出口至日本、加拿大、马来西亚、英国、迪拜等国家，以及中国香港等地区。该公司的米粉以“绿色、安全、健康”等特点备受市场青睐，每年销往海外超3000吨。为确保米粉质量，公司从源头把控，除了原材料大米优质之外，秘诀还来自精细的制作工艺。“选米、浸泡、粉碎等每一个步骤都有讲究，不得偷工减料，时间也要控制好，才能做出好米粉。”公司董事长曾金亮说。目前，公司可年产米粉12000吨。
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