近日,农业农村部质量安全中心发布2024年第二批全国名特优新农产品名录,河南省商丘市睢阳区的“睢阳粉丝”榜上有名。
10月14日,走进睢阳区高辛镇杨老家村的东鸿食品有限公司粉丝加工车间内,空气中弥漫着浓郁的淀粉清香,工人们正有序地忙碌着。一排排晾晒中的粉丝在阳光的照射下晶莹剔透,构成了一道别具乡村风味的风景线。
“我们生产的粉丝主要以小麦淀粉、豌豆为原料,要经过十几道工序才能完成粉丝的整个生产制作过程。公司目前有1条自动化粉丝加工生产线吨,产品远销北京、哈尔滨等地。”东鸿粉丝厂负责人侯威峰说,公司占地1800余平方米,年产值达400多万元,每年上交村集体1万元租金,安排40多名当地群众就业。
近年来,高辛镇杨老家村坚持党建引领,以“五星”支部创建为抓手,创新发展模式,大力发展乡村产业,充分利用乡贤资源优势,打好“亲情牌”,让“小粉丝”成为助力乡村振兴的“大产业”,探索出一条“党建引领、产业富民、集体增收”的新路径。
“我在粉丝厂主要负责粉丝的晾晒,一天可收入200元至300元,不但有稳定的收入,还能照顾家,真是一举两得。”在此务工的村民刘在玲说。
睢阳区通过提升本土粉丝品牌价值,推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展,目前,全区形成规模的粉丝加工厂有10余家,年产成品粉丝约3000吨。
近年来,睢阳区立足自身优势,加强规划引领,目前有6个特色产业带、8个优势特色农产品基地,并建成4个市级现代农业产业园,积极打造“一乡一特”“一村一品”。同时,该区还有“国字号”农产品37个,其中地理标志农产品5个、绿色食品19个、名特优新农产品13个,中华“老字号”农产品1个,通过强龙头、补链条、兴业态、树品牌,把“土特产”培育成大产业,拓宽了农民增收致富渠道,为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供了坚实支撑。
[万柿如意]