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在第7个中国农民丰收节到来之际，铜川市陆续推出重点农业企业风采展播，展示农业产业兴带来百姓生活富的丰硕成果，以及铜川“三农”发展的新成效，激励广大农民群众创造美好生活，助力推进乡村全面振兴。
在位于耀州区石柱镇西古村的铜川市有明农业发展有限公司的加工车间里，一个个放置了粉饼、调料、餐具的包装盒整齐地码放在封装生产线上，随着机器的运转完成最后一道封口工序。至此，一颗马铃薯经过精深加工，不仅完成了“身份”的转变，也延长了产业链，使产业不断升级，其“身价”翻了六番。
“我们公司成立之初，生产的是马铃薯粉条，为了进一步提高效益，我们延长产业链，研发了酸辣、麻辣等多种口味的方便即食粉丝产品，一经上市，就受到了广大消费者的欢迎。”公司生产部负责人雷月玲介绍。多年来，有明农业公司统筹推进基地建设和精深加工，建成马铃薯精深加工生产线条，生产出方便即食粉丝、宽粉、水晶粉条等多种干粉制品，远销至江苏、上海、北京等地，年产值达580万元以上。
有明农业公司积极发挥联农带农富农作用，把马铃薯加工增值收益留在当地、留给农民。流转石柱镇土地300多亩，引进淀粉含量高的马铃薯种，建成标准化马铃薯种植基地，同20多户农户签订马铃薯种植回收协议，免费向农户提供薯种，再以市场价进行收购，形成了“基地＋农户”的企农合作模式，真正帮助农民获收益、企业得效益，为乡村振兴贡献企业力量。此外，还吸纳周边村子20余名村民实现家门口就业，人均年收入超过2万元。
村民杜青云在厂子已经工作了5年，她自豪地说：“作为老员工，我已经熟练掌握了上料、压制、包装等各道工序，让我不出村子就能挣到钱，还能掌握一门技术。”
农产品精深加工是延长产业链、提升价值链、完善利益链的关键环节。多年来，有明农业公司坚持做好马铃薯从“田间”到“车间”再到“舌尖”的精深加工文章，不断提升其附加值，通过延伸产业链、增加就业岗位，辐射带动更多的农户增收致富。
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