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　　近日，四子王旗1万吨马铃薯全粉加工项目建设现场一片繁忙，各项工作正按照计划有序开展。该项目总投资1.8亿元，对于推动当地马铃薯产业全链条发展、促进农民增收和地方经济增长具有重要意义。

　　四子王旗1万吨马铃薯全粉加工项目总建筑面积达30157.5㎡，其中生产车间6985.18㎡，成品库1628㎡，原料库21544.32㎡。项目分两期建设，一期投资0.6亿元，已于2023年完工；二期投资1.2亿元，预计2025年8月全面竣工。

　　该项目引进了具有世界先进水平的马铃薯全粉成套生产线，具有全自动、低能耗、效率高、产品品质好等显著优势。项目建成达产后，每年可生产优质马铃薯雪花全粉1万吨，实现销售收入1.5亿元，完成税收1000万元，同时新增就业岗位170个，有效带动当地居民就业。

　　项目的建成投产后，每年可加工转化马铃薯5.5万吨，按照平均每亩种植产量计算，约需种植面积2万亩，可使700多农户受益，户均增收3万余元，切实提高了农民种植马铃薯的积极性，助力乡村产业振兴。

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　　目前，四子王旗已经形成了从马铃薯种植、仓储到加工的初步产业体系。随着该全粉加工项目的落地，进一步完善马铃薯产业链条，提升产业的整体效益。企业负责人表示，未来将以该项目为依托，加强与科研机构合作，提升产品研发能力，开发更多马铃薯深加工产品，继而拓展市场空间，推动四子王旗马铃薯产业向更高质量发展。

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　　近年来，四子王旗立足自身资源优势，积极推动马铃薯产业转型升级，全旗淀粉加工企业达到4家，年生产能力达3.5万吨，逐步构建从传统的种植销售向深加工、品牌化方向发展，做大做强马铃薯产业。马铃薯全粉加工项目将全面竣工投产，四子王旗马铃薯全产业链发展将迎来新的契机，“小土豆”必将在乡村振兴和经济发展中发挥更大的作用，推动四子王旗在农业现代化道路上迈出更加坚实的步伐。